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渡船 純米吟醸生原酒 

SN310115 最近ダイエット気味でなるべく酒量減らしているのが響いて更新が伸びています・・・。
が、今までは一升瓶で飲んでいた日本酒を4合瓶で買うことにしたので、また更新頻度UPさせていきたいと思います!

さて、先週買ってきたのは府中酒造の「渡舟」。
一部では「幻の酒」といわれてますが、正確には「幻の米からつくった酒」と言った感じ。

この前、「郷の誉 花薫香」は「山田穂」という米を使っている、と書きましたがこの山田穂と「渡舟」という米から出来たのが「山田錦」なのです。
ところが、渡舟は一時作り手がいなくなり絶滅寸前で、復活栽培でよみがえったのがこのお酒です。
これが「幻の米」と言われる理由です。

光があたらないように新聞でくるまれていますが、新酒ならではの爽やかな香りと、やや甘めの口当たりが口の中に広がるのですが、味わいはしっかりとしていて美味。

日本酒好きの方は話のタネにも、一回飲んでみてはいかが?
(楽天で一店だけ取り扱っていました。)

■ここで売ってます:

渡船 純米吟醸生原酒平成16年度醸造新酒 720ml

2005-04-14 in 日本酒 | Permalink

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コメント

^.|.^

投稿情報: Grace | 2008/05/22 19:47:05

-__-

投稿情報: Miguel | 2008/05/23 22:07:47

()

投稿情報: Quinn | 2008/05/24 10:46:54

Sorry...

投稿情報: Leticia | 2008/05/24 11:35:57

Thank you.

投稿情報: Tania | 2008/05/31 8:38:33

Thank you very much.

投稿情報: Dominic | 2008/06/05 9:38:07

Sorry...

投稿情報: Nolan | 2008/06/07 5:38:33

(-_-")

投稿情報: Ben | 2008/06/10 9:37:51

()

投稿情報: Allan | 2008/06/12 1:53:35

Thank you very much.

投稿情報: Bryant | 2008/06/21 7:49:56

Thank you very much.

投稿情報: Kaitlynn | 2008/07/11 16:46:12

Thank you very much.

投稿情報: Diana | 2008/08/23 9:15:41

(+_+)

投稿情報: Deanna | 2008/09/10 22:52:45

Thank you very much.

投稿情報: Ashlee | 2008/09/13 4:54:17