久保田 20周年記念酒 千寿 生原酒

すっかり更新が滞ってしまいました・・・。
忙しくて、自宅で飲んでるヒマあんまりなかったなぁ。

さて、そんな中で今日ご紹介するのは貴重なお酒！

朝日酒造が久保田誕生20周年の記念として完全数量限定で発売した「久保田　千寿　生原酒」！
1ヶ月前に近くの酒屋で予約したのがようやく届きました。3,150円也。
通常の千寿は火入れを行っているのですが（当たり前ですね）この千寿は生の原酒なので火入れ殺菌は行われず、原酒のままで瓶詰めしたものです。

ただ、一般的なしぼりたて生原酒と違って、数ヶ月の熟成をしているのでまろやかに仕上がっている、との事でした。

早速飲んでみたのですが、キレがよく、香りも控えめなんですが飲み込んだ後に余韻が心地よく残ります。
新種特有の舌にチリチリとくる感じは薄く、まろやかさな幅の広さがあるんだけど、若々しさがあって美味い！
久保田独特の甘みは薄いので、グイグイとイケるのですがアルコール度数はやや高めなのでイイ感じにほろ酔いになりました。
日持ちはしないから、今日も飲まなくちゃー。

完全数量限定なので、購入はお早めに！
（楽天で検索してみたら、10個ほど在庫がある店が２店ほどありました。すぐに売り切れると思うので、本当にお早めに。）

■ここで売ってます（ちょい高め。でもすぐになくなるぞー）：
久保田 20周年記念酒　千寿　生原酒　1830ml